יש אולמות שבאים אליהם לאירוע, ויש מקומות שיוצאים מהם ומדברים עליהם עוד שבוע. קצת אחרת באשקלון שייך לסוג השני. השם לא נבחר במקרה: מהעיצוב, דרך המטבח ועד הדרך שבה מגישים את האוכל, הכול פה עובד אחרת ממה שהתרגלנו לראות באולמות אירועים.

המטבח הוא ההצגה המרכזית
ברוב האולמות המטבח מוסתר מאחורי דלת, והאורחים פוגשים את האוכל רק כשהוא כבר על הצלחת. בקצת אחרת זה הפוך. המטבח הפתוח עומד באמצע האולם, והשפים עובדים מול האורחים לאורך כל הערב.
רואים את המנות נבנות אחת אחת, את החומרים הטריים, את האש ואת התנועה. האוכל יוצא ישר מהמטבח לשולחן, חם ומדויק, בלי מגשים שמחכים בצד. זו חוויה של מסעדת שף טובה, רק בתוך האירוע שלכם, ובסוף ערב כזה האורחים זוכרים בעיקר דבר אחד: איך היה האוכל.
עיצוב יוקרתי ונקי, בסגנון מסעדת שף
העיצוב של קצת אחרת יוקרתי ונקי, ומזכיר יותר מסעדת שף מאשר אולם אירועים. קירות לבנים עם קשתות ומראות, צמחייה שיורדת מהתקרה, טבעות אור תלויות ורצפה בדוגמה גאומטרית שנותנת לאולם אופי שאי אפשר להתבלבל בו.
התוצאה היא חלל שנראה יוקרתי בלי להיות קר, ומצטלם מצוין מכל זווית. לא צריך להשקיע הון בעיצוב נוסף כדי שהאירוע ייראה מושקע, הבסיס כבר כאן.
מה חוגגים בקצת אחרת
בריתות – אירועי צהריים: מ־120 ועד 300 אורחים.
אירועי ערב: מ־150 ועד 300 אורחים. מסיבות בר ובת מצווה, חינות שמקבלות עיצוב מלא באווירה הנכונה, ואפילו חתונות קטנות למי שמחפש חתונה אינטימית ברמה גבוהה.
הגודל הזה הוא בדיוק היתרון: האולם מלא ושמח גם באירוע של 150 אורחים, ואף אחד לא מרגיש שהוא יושב באולם ענק וריק.
שירות שמרגישים בכל שולחן
לצד המטבח עובד צוות מלצרים מקצועי וקשוב, שדואג שכל שולחן יקבל את מה שהוא צריך בזמן. בקצת אחרת אומרים שהמטרה היא שכל לקוח ירגיש בבית, ובאירוע עצמו רואים שזה לא רק משפט יפה.
השורה התחתונה של החתונולוג
אם אתם מתכננים ברית, מסיבת מצווה, חינה או חתונה קטנה באשקלון והסביבה, ואתם רוצים שהאורחים ייצאו עם תחושה של ערב במסעדה טובה ולא של עוד אירוע, קצת אחרת חייב להיות ברשימה שלכם. המטבח הפתוח לבד שווה את הסיור.
כתובת: חוצות היוצר 2, אשקלון.
רוצים לבדוק תאריך? השאירו פרטים בטופס ונחזור אליכם.