קטגוריה: קולינריה

שליו חיים קמחי הנו מסוג השפים שאוהבים אתגרים, עניין, שינויים וראש גדול. כל זאת הוביל אותו לא רק לעבוד במסעדות נחשקות, לפתוח

וזמנים לצלול אל תוך עולמו הקולינרי, לבקר בתחנות חשובות בחייו המקצועיים, להבין מה חשוב לו, מהי המנה שהאורחים הכי אוהבים

לאוניד הוא מאותם טבחים שטיילו לא מעט בעולם, למדו באינספור יעדים מרתקים, השקיעו בלימודי טבחות ואף זכו להגיע למגוון נקודות קצה בתחום

בנישת הקולינריה הישראלית, ישנם שפים שמצליחים למשוך תשומת לב רבה בזכות כישרונם וחדשנותם. אחד מהשמות המעניינים בתחום הוא השף דוד קדם, איש

מוזמנים להכיר את השף דודו אלמקייס, שהוא בין היתר שותף בגבריאל – מתחם אירועים שמבשל בהשראה של מסעדת שף.

בלב הקולינריה הישראלית עומד שף שצמח מתוך מסורת צבעונית ואותנטית במיוחד. מילדות, ספג אבי תורג׳מן את ניחוחות המטבח, כשכל אירוע משפחתי הופך

אדאו – מתחם אירועים חדשני, מציע לאורחים את האוכל האיכותי של השף רז תורגמן.

הפעם אנחנו עם השף המוערך נדב מלין, שאחראי על האוכל המעולה ב"לוגוס", גן אירועים בטבע.

טיטו אירועים בשרונה – תרבות אירוח קולינרית חדשה ומפתיעה, עמוסת ניחוחות מהאי סיציליה, בניצוחה של השפית תמר אמור.